ข่าว บ้านส้มตำ เสิร์ฟความแซ่บด้วยคุณภาพ Loading Data… จากไอเดียเริ่มต้นสร้างธุรกิจของคุณแม่สุภาพร ชูดวง จึงตัดสินใจเปิดร้าน “บ้านส้มตำ” เพื่อนำเสนออาหารตำรับอีสานที่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพมาปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้บ้านส้มตำ จากไอเดียเริ่มต้นสร้างธุรกิจของคุณแม่สุภาพร ชูดวง จึงตัดสินใจเปิดร้าน “บ้านส้มตำ” เพื่อนำเสนออาหารตำรับอีสานที่เลือกใช้วัตถุดิบ คุณภาพมาปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้บ้านส้มตำ เติบโตจนเป็นที่ยอมรับและขยายความอร่อยไปสู่หลายพื้นที่ในปัจจุบัน เป็นระยะเวลากว่า 17 ปีในการดำเนินธุรกิจ วันนี้ คุณพีรณัช ชูดวง กรรมการบริหาร บริษัทบ้านส้มตำ กรุ๊ป จำกัด ได้เข้ามารับช่วงต่อจากคุณแม่สุภาพร และใช้โอกาสนี้เล่าถึงทิศทางการสานต่อธุรกิจในเจเนอเรชันที่ 2 พร้อมเล่าเรื่องราวการทำงานกับพาร์ตเนอร์อย่าง SCGP ที่เข้ามาช่วยตอบโจทย์ด้านคุณภาพของบ้านส้มตำได้ดียิ่งขึ้น ธุรกิจที่เริ่มจากแฟมิลี่ไทม์ “บ้านส้มตำเราเริ่มต้นเหมือนธุรกิจอื่น ๆ ครับ เราโตมาจากร้านตึกแถวเล็ก ๆ ขนาด 2 คูหา ซึ่งตอนนั้นคุณแม่อยากจะลาออกจากงานประจำจึงมานั่งคุยกันว่าจะทำอะไรดี บ้านเรากินอาหารอีสานเป็นประจำอยู่แล้วพวกจิ้มจุ่ม …
Tag Archives: spotlight
ดร. อดิศักดิ์ วรคุณพินิจ – ทำงานที่ชอบ ผสานการใช้ชีวิตอย่างลงตัว
ข่าว ดร. อดิศักดิ์ วรคุณพินิจ – ทำงานที่ชอบ ผสานการใช้ชีวิตอย่างลงตัว Loading Data… แนวคิดการทำงานและใช้ชีวิตของพี่ป้อม – ดร. อดิศักดิ์ วรคุณพินิจ Innovation and Product Development Director – SCGP ได้รับแรงบันดาลใจส่วนหนึ่งมาจากการแชร์เรื่อง Work-Life Integration จากพี่วิชาญ CEO, SCGP เปรียบสิ่งที่ทำอยู่ทุกวันนี้ว่า การรวม เอางานและชีวิตส่วนตัวเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างกลมกลืนนั้น จะช่วยให้งานที่ทำน่าสนุกขึ้นและยังเป็นแรงบันดาลใจดี ๆ ให้ชีวิตได้อีกด้วย ภารกิจ “มองหาโอกาสใหม่” ให้องค์กร “พี่เริ่มต้นจากวิศวกรที่ศูนย์พัฒนานวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ ดูแลงานด้านพัฒนากระดาษ จากนั้นก็ได้ทุนของบริษัทไปเรียนต่อปริญญาโทและเอกด้านเยื่อและกระดาษที่สหรัฐอเมริกาช่วงปี 2540 – 2546 พอกลับมาได้รับโอกาสให้เป็นนักวิเคราะห์โครงการที่สำนักงานวางแผนธุรกิจซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนแรกที่ทำให้เห็นภาพของธุรกิจมากขึ้น เห็นการวางแผนธุรกิจ ได้เรียนรู้การทำธุรกิจจากพี่ ๆ และได้ลองคิดและวิเคราะห์การลงทุนในหลายมุมมอง ต่อมา ได้กลับไปทำงานวิจัยที่ศูนย์พัฒนาฯ อีกครั้งในตำแหน่งนักวิจัยอาวุโส เราก็ได้เอามุมมองทั้งฝั่งเทคนิคและฝั่ง …
Continue reading “ดร. อดิศักดิ์ วรคุณพินิจ – ทำงานที่ชอบ ผสานการใช้ชีวิตอย่างลงตัว”
PASSION คือ ความสนุกและความสุขในการทำงาน
ข่าว PASSION คือ ความสนุกและความสุขในการทำงาน Loading Data… การมองงานเป็นความสนุกและท้าทายในแต่ละวัน อาจป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยให้ทุกวันของเรามีเป้าหมาย จนกลายเป็นการทำงานอย่างเป็นสุข เช่นเดียวกับเรื่องที่เราได้ฟังจากผู้บริหารและเพื่อนพนักงานจากบริษัทคอนิเมก จำกัด ใน SCGP ที่ได้มาแบ่งปันเรื่องราวและวิธีคิดดี ๆ ในการทำงาน “พี่ดูแลเรื่องการบริหารบุคคล พี่จะให้ความสำคัญกับการสื่อสารโดยใช้วิธีแบบ Soft Side เน้นขอความช่วยเหลือมากกว่าการสั่ง ปัจจุบัน SCGP เข้ามาช่วยแนะนำเรื่องการบริหารงานที่เป็นระบบมากขึ้น ซึ่งมีประโยชน์ในระยะยาวแก่พนักงานและองค์กร ซึ่งบางอย่างเปลี่ยนไปจากเดิม เราต้องปรับ Mindset ให้เขาเข้าใจว่า บริษัทยังรักและดูแลเขาเหมือนเดิม ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ และความมั่นคงในชีวิตเขา การสื่อสารที่ชัดเจนช่วยให้เขาเข้าใจได้ง่ายขึ้น “Passion สำหรับพี่คือ ความสนุก อยากจะทำอะไรใหม่ ๆ เพื่อพัฒนาทักษะให้มากขึ้น ทำให้พนักงานของเรามีความสุขขึ้น และในภาพรวมทำให้องค์กรมีคุณค่ามากขึ้น การทดลองทำสิ่งใหม่ ทำให้เรารู้ว่าเรามีศักยภาพมากกว่าที่เป็นอยู่ ไม่จำเป็นต้องสำเร็จทุกอย่าง ขอแค่ลอ …
SCGP ต่อยอดแนวทาง ESG ใช้นวัตกรรมกระดาษ ในงานประชุม APEC 2022 THAILAND
SCGP ต่อยอดแนวทาง ESG ผ่านการออกแบบการประชุมในลักษณะ Green Meeting โดยใช้กระดาษรีไซเคิลเป็นวัสดุจัดงานร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศ เนื่องในโอกาสที่ประทศไทยเป็นเจ้าภาพการประชุมความร่วมมือทางเศรษฐกิจเอเชีย-แปซิฟิก หรือ APEC 2022 Thailand ทุกวันนี้การจัดประชุมหรือนิทรรศการจะมีการตกแต่งบูทให้สวยงาม แต่หากนำวัสดุใหม่ ๆ มาใช้ตลอดเวลา ขณะที่ทรัพยากรก็เริ่มลดลง อาจยิ่งเร่งวิกฤติโลกร้อน SCGP จึงสนับสนุนการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าด้วยการนำแนวคิดของการนำมาใช้ซ้ำ ลดการใช้ และนำมาใช้ประโยชน์ได้อีก มาออกแบบการประชุมในลักษณะ Green Meetingโดยใช้กระดาษรี่ไซเคิลมาออกแบบและผลิตบูท ซึ่งนอกจากเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังแข็งแรงทนทาน สามารถใช้จัดงานหรือจัดแต่งสถานที่ที่มีการจัดกิจกรรมได้ตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นซุ้มประตูทางเข้าฉากหลังจุดถ่ายภาพ โพเดียม และสื่อในการประชาสัมพันธ์งาน หรือแม้แต่ถังขยะ SCGP ก็นำกระดาษมาเป็นวัตถุดิบหลักในการใช้งาน หลังเสร็จสิ้นการใช้งาน นอกจากจะนำกระดาษมาทำเป็นกล่องให้ผู้เข้างานใส่ของกลับบ้านแล้ว SCGP ยังนำบูทกระดาษมารีไซเคิลใหม่ ผลิตเป็นชั้นวางหนังสือรักษ์โลกให้น้อง ๆ ในโรงเรียนท …
Continue reading “SCGP ต่อยอดแนวทาง ESG ใช้นวัตกรรมกระดาษ ในงานประชุม APEC 2022 THAILAND”
ส่องโมเดลธุรกิจแบรนด์ “เฟสท์ by SCGP” บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก พร้อมส่งต่อความสะดวกสบาย เพื่อความยั่งยืน
ข่าว ส่องโมเดลธุรกิจแบรนด์ “เฟสท์ by SCGP”บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก พร้อมส่งต่อความสะดวกสบาย เพื่อความยั่งยืน Loading Data… ปัจจุบันนี้แพลตฟอร์มการส่งอาหาร (Food Delivery) เกิดขึ้นมากมาย และได้รับความนิยมสูงขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งในช่วงก่อนที่หลายประเทศทั่วโลก รวมถึงไทยจะเกิดวิกฤตการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 ซึ่งในช่วงนั้นต้องยอมรับเลยว่าธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรีเติบโตได้แบบก้าวกระโดด และสินค้าประเภทบรรจุภัณฑ์อาหารก็เติบโตด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตามภายหลังจากการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 เริ่มลดลงไปอย่างชัดเจน แต่เทรนด์ธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรีหรือการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารก็ยังไม่หมดไป เพราะพฤติกรรมของการรับประทานอาหารที่บ้าน รวมไปถึงไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบาย SCGP หรือ บริษัทเอสซีจี แพคเกจจิ้ง จำกัด (มหาชน) ในฐานะที่เป็นผู้นำด้านโซลูชันบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรในภูมิภาค มีหนึ่งในธุรกิจหลักที่มีความเชี่ยวชาญ ได้แก่ บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัย ภายใต้แบรนด์ เฟสท์ (Fest) ซึ่งมีจุดเริ่มต้นจากความใส่ใจสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค จึงได้คิดค้นและพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารที่สะอาด ปลอดภัย สา …
โอกาสลงทุนยุค New Normal
ข่าว โอกาสลงทุนยุค New Normal Loading Data… ถ้าถามว่ามีธุรกิจอะไรบ้างที่ยังเติบโตในช่วงวิกฤต COVID-19? หลายคนคงนึกถึงธุรกิจอีคอมเมิร์ซ (E-Commerce) หรือธุรกิจบริการรับส่งอาหาร (Food Delivery) ซึ่งเห็นชัดว่าได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นแบบก้าวกระโดด จากเดิมที่เป็นที่นิยมเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่นหรือคนรุ่นใหม่ที่ใช้สมาร์ตโฟน จนกระทั่งการเกิดวิกฤตใหญ่ COVID-19 ทำให้คนทุก Generation จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรม โดยการหันมาใช้ชีวิตและทำกิจกรรมต่าง ๆ บนโลกออนไลน์มากขึ้น นอกจากนี้ สินค้าเกี่ยวกับการดูแลสุขอนามัย (Healthcare) ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งคำตอบที่หลายคนนึกถึง เพราะจะเห็นว่าผู้คนได้ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความสะอาดเพิ่มมากขึ้น เห็นได้จากการใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเจลล้างมือ แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ และหน้ากากอนามัยที่มีความต้องการใช้พุ่งสูงจนกลายเป็นสินค้าหายากในช่วงเวลาหนึ่ง ยังมีอีกหนึ่งธุรกิจที่เป็นส่วนสำคัญในห่วงโซ่อุปทานและมีศักยภาพเติบโตไปกับอุตสาหกรรมเหล่านี้ นั่นคือ ธุรกิจบรรจุภัณฑ์ ซึ่งกำลังจะมีผู้ผลิตและให้บริการบรรจุภัณฑ์รายใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียนเตรียมจะเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเ …
บรรจุภัณฑ์ เฟสท์ ชิลล์ ทางเลือกที่ใช่ของฟู้ดเดลิเวอรี
ข่าว บรรจุภัณฑ์ เฟสท์ ชิลล์ ทางเลือกที่ใช่ของฟู้ดเดลิเวอรี Loading Data… ปัจจุบัน แพลตฟอร์มส่งอาหารมากมายเกิดขึ้นและได้รับความนิยมสูงขึ้นเรื่อย ๆ เพราะความสะดวกสบายของการรับประทานอาหารที่บ้าน เพราะไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบาย จนอาจเรียกได้ว่าเป็นยุคทองของธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่ แต่อย่างไรก็ดียังคงให้ความสำาคัญในเรื่องของความปลอดภัยและใส่ใจที่จะมีส่วนร่วมในเรื่องสิ่งแวดล้อม ในฐานะผู้นำทางด้านบรรจุภัณฑ์อาหาร เฟสท์จึงได้คิดค้นบรรจุภัณฑ์เฟสท์ ชิลล์ ที่ตอบโจทย์บริการเดลิเวอรี่ ที่ร้านอาหารและผู้ประกอบการมั่นใจได้ในความสะอาด ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผลิตจากเยื่อยูคาลิปตัสจากป่าปลูกเชิงพาณิชย์ มีการออกแบบโครงสร้างบรรจุภัณฑ์ให้มีความแข็งแรง ขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีทันสมัย เคลือบด้วยฟิล์มที่สามารถบรรจุอาหารร้อนได้ถึง 130 องศาเซลเซียส และสามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง ทั้งอาหารที่มีความร้อน มีน้ำและน้ำมัน และผ่านการทดสอบในเรื่องความสะอาดปลอดภัยอย่างเข้มงวดข้อสำคัญหลังจากการใช้งานยัง สามารถลอกฟิล์มเพื่อนำไปรีไซเคิล และบรรจุภัณฑ์สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติภายใน 60 วัน …
Continue reading “บรรจุภัณฑ์ เฟสท์ ชิลล์ ทางเลือกที่ใช่ของฟู้ดเดลิเวอรี”
SCGP ผู้นำบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรในภูมิภาคอาเซียน
ข่าว SCGP ผู้นำบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรในภูมิภาคอาเซียน Loading Data… SCGP ผู้นำบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรในภูมิภาคอาเซียน มีหุ้นที่กำลังจะ IPO ตัวหนึ่งที่น่าสนใจ และนักลงทุนน่าจะอยากทำความรู้จักมากขึ้น ผมขออาสาพาไปรีวิวดูในภาพรวมทั้งหมดที่คุณควรจะรู้ก่อนตัดสินใจลงทุน ไม่ว่าจะตอน IPO หรือหลังจากที่หุ้นเข้าไปซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ฯ แล้วก็ตาม บริษัทนี้ก็คือ บริษัทเอสซีจี แพคเกจจิ้ง จำกัด (มหาชน) ซึ่งตัวย่อในตลาดที่เราจะเห็นกันก็คือ “SCGP” นะครับ มีอะไรบ้างที่คุณต้องรู้ เราไปดูกัน SCGP ทำธุรกิจอะไร? SCGP เป็นผู้ผลิตและให้บริการบรรจุภัณฑ์ครบวงจรรายใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียน ซึ่งเป็นบริษัทย่อยในเอสซีจี (SCC) โดยดำเนินธุรกิจใน 5 ประเทศได้แก่ ประเทศไทย ประเทศเวียดนาม ประเทศอินโดนีเซีย ประเทศฟิลิปปินส์ และประเทศมาเลเซีย ประกอบด้วย 2 สายธุรกิจหลัก คือ สายธุรกิจบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจร (Integrated Packaging Chain) ซึ่งมี 1. บรรจุภัณฑ์จากเยื่อและ2. กระดาษ (Fiber-Based Packaging) กระดาษบรรจุภัณฑ์ (Packaging Paper) 3. บรรจุภัณฑ์จากวัสดุสมรรถนะสูงและพอลิเมอร์ (Performance and Polymer Packaging) สายธุรกิจเ …
Continue reading “SCGP ผู้นำบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรในภูมิภาคอาเซียน”
SCG Packaging ทรานสฟอร์มช้างตัวใหม่ ให้ก้าวไกลมากขึ้น
ข่าว SCG Packaging ทรานสฟอร์มช้างตัวใหม่ ให้ก้าวไกลมากขึ้น Loading Data… นอกจากการบริหารจัดการและบริการด้านบรรจุภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมแล้ว ความสำเร็จตลอดหลายปีที่ผ่านมาของบริษัทเอสซีจี แพคเกจจิ้ง จำกัด (มหาชน) ยังมี “ทีมนักออกแบบบรรจุภัณฑ์” ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งกำลังสำคัญที่คอยสร้างสรรค์แพคเกจจิ้งจนได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามาโดยตลอด P-DNA ฉบับนี้ เราจึงชวนพวกเขามาร่วมพูดคุยถึงบทบาทหน้าที่ รวมถึงมุมมองต่อการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่ขององค์กร ในฐานะที่พวกเขาคือทีมเบื้องหลัง“ประติมากรรมช้าง” สัญลักษณ์ของการทรานสฟอร์มธุรกิจเอสซีจี แพคเกจจิ้ง เพื่อเดินหน้าสู่การเป็นผู้ให้บริการโซลูชั่นด้านบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรอย่างเต็มตัว มากกว่าการตอบโจทย์ลูกค้า คือการเป็นเพื่อนคู่คิด การออกแบบแพคเกจจิ้งต้องอาศัยการผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์กับศิลปะ ภายในทีม Packaging Designer จึงต้องมีทั้ง Structural Designer ผู้ทำหน้าที่ออกแบบโครงสร้างและความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์ กับ Graphic Designer ผู้เติมแต่งหน้าตาบรรจุภัณฑ์ให้ออกมาสวยงามและน่าดึงดูด ซึ่งจะร่วมกันสร้างสรรค์ผลงานที่ทั้งสวยงามและตอบโจทย์ลูกค้าได้มากที่สุด ภาย …
Continue reading “SCG Packaging ทรานสฟอร์มช้างตัวใหม่ ให้ก้าวไกลมากขึ้น”
บ้านโป่งโมเดลเราจัดการขยะทั่วทั้งอำเภอ
ข่าว บ้านโป่งโมเดลเราจัดการขยะทั่วทั้งอำเภอ Loading Data… ที่นี่บ้านโป่ง นอกจากเป็นเมืองอุตสาหกรรมแล้ว อำเภอแห่งนี้คือจุดเชื่อมระหว่างภาคตะวันตกกับภาคกลาง ด้วยบริบท ที่กล่าวมาทำให้อำเภอบ้านโป่งมีปัญหาการจัดการขยะให้ต้องแก้ไข หากไม่มีการจัดการขยะที่มีประสิทธิภาพ ตั้งแต่ต้นทางแล้ว อนาคตข้างหน้าอาจกลายเป็นปัญหาใหญ่ “การจะเปลี่ยนมาจัดการขยะตั้งแต่ต้นทาง เราต้องเปลี่ยนทัศนคติ ต้องสร้างความรู้ สร้างการมีส่วนร่วมให้ชุมชน ซึ่งในขณะนั้นทางรัฐบาลก็ได้มีแผนปฏิบัติการจัดการขยะมูลฝอยชุมชนลงมา โดยเน้นในเรื่องของ การจัดการขยะตั้งแต่ต้นทางพอดี เราเองก็อยากจะผลักดันในเรื่องนี้อยู่แล้ว จึงคิดว่านี่เป็นโอกาสดีที่จะจัดการขยะอย่างจริงจังในอำเภอบ้านโป่ง” ทศพล เผื่อนอุดม อดีตนายอำเภอบ้านโป่ง ผู้ให้ความสำคัญกับปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมมาโดยตลอด แต่การจะขับเคลื่อนเรื่องการจัดการขยะไปทั่วทั้งอำเภอ จนกระทั่งเกิดเป็น “บ้านโป่งโมเดล” นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย “เราคนเดียวทำไม่สำเร็จหรอก การที่บ้านโป่งโมเดลจะสำเร็จได้ทุกฝ่ายต้องร่วมมือกัน” ร่วมแรงร่วมใจ บ้านโป่งโมเดลเกิดจากความร่วมมือกันของทั้ง 3 ภาค ซึ่งทั้งหมดจะขาดฝ่ …